Nowy projekt w gminie – smaczniej i zdrowiej w szkolnych stołówkach

Gmina Radzyń Podlaski realizuje kolejny krok w stronę poprawy warunków nauki i rozwoju dzieci, wdrażając nowy projekt pod nazwą „Posiłek w szkole i w domu”. Inicjatywa ta ma na celu poprawę jakości żywienia w placówkach oświatowych i została dofinansowana przez Lubelski Urząd Wojewódzki kwotą 160 000 zł.

W ramach przedsięwzięcia zaplanowano zakup nowoczesnego sprzętu gastronomicznego, w tym pieców konwekcyjno-parowych, które trafią do kuchni szkolnych w Białej oraz Zabielu. Nowe wyposażenie pozwoli unowocześnić proces przygotowywania posiłków, zwiększyć ich jakość oraz zapewnić dzieciom codzienny dostęp do świeżych i pełnowartościowych dań.

Od nowego roku szkolnego gmina wprowadza również centralny system przygotowywania posiłków. Nowy model zakłada, że posiłki będą gotowane w wybranych kuchniach, a następnie dostarczane do pozostałych szkół w obrębie gminy. Celem zmian jest ujednolicenie standardów żywieniowych, lepsza kontrola jakości oraz efektywniejsze wykorzystanie zasobów.

Planowane rozwiązania obejmują:

przygotowywanie posiłków w kuchni szkoły w Białce także dla szkoły w Branicy Radzyńskiej,
zaopatrywanie szkoły w Paszkach Dużych przez kuchnię w Zabielu,
dostarczanie posiłków do szkół w Żabikowie i Brzostowcu przez kuchnię w Białej.
W związku z wdrażaniem nowego systemu, w Zespole Szkół w Zabielu prowadzony jest obecnie kompleksowy remont kuchni. Modernizacja pozwoli na pełne dostosowanie jej do nowych zadań i obowiązujących standardów.

Projekt „Posiłek w szkole i w domu” stanowi ważny element długofalowej strategii Gminy Radzyń Podlaski, której celem jest tworzenie nowoczesnych, bezpiecznych i przyjaznych warunków dla rozwoju dzieci i młodzieży. Zdrowe żywienie staje się jednym z kluczowych priorytetów lokalnej oświaty.