Smaki, które tworzą historię
Celem projektu jest ocalenie od zapomnienia dawnych receptur – potraw, które od pokoleń goszczą na stołach mieszkańców powiatu. Organizatorzy chcą, aby publikacja była wspólnym dziełem lokalnej społeczności, odzwierciedlającym bogactwo tradycji kulinarnych i rodzinnych opowieści przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Kto może wziąć udział
Do współtworzenia książki zaproszeni są:
-
Koła Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu radzyńskiego,
-
stowarzyszenia, fundacje i organizacje społeczne,
-
szkoły i placówki oświatowe,
-
oraz mieszkańcy powiatu, którzy chcą podzielić się przepisami ze swoich rodzinnych kuchni.
Udział w projekcie jest bezpłatny.
Jakie przepisy zostaną zebrane
Organizatorzy poszukują potraw związanych z lokalnymi produktami, świętami i rodzinnymi uroczystościami. Mile widziane są receptury rzadko spotykane, charakterystyczne dla poszczególnych miejscowości lub domowych tradycji.
Książka obejmie szeroką gamę dań – od zup i dań głównych, po przetwory, wypieki i desery.
Każdy przepis powinien zawierać:
-
nazwę potrawy,
-
listę składników,
-
sposób przygotowania,
-
krótką historię lub pochodzenie receptury,
-
dane kontaktowe autora,
-
oraz zdjęcie potrawy.
Termin i sposób zgłoszenia
Zgłoszenia można przesyłać do 30 kwietnia 2026 roku.
Przepisy można nadsyłać:
-
pocztą elektroniczną na adres: spoleczny@pra.pl
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.