Zwycięstwo ucznia ZSP w półfinale Ogólnopolskiej Olimpiady Szkół Gastronomicznych.
W eliminacjach I Ogólnopolskiej "Olimpiady Kawy" dla szkół gastronomicznych, w których rywalizowało 13 uczestników z całej Polski reprezentant Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Jana Pawła II w Radzyniu został zwycięzcą półfinału
- poinformowała dyrektor szkoły, Grażyna Dzida. Chodzi o Pawła Jabłońskiego, ucznia IV klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych.
Paweł pokonał rywali uzyskując najlepszy wynik w teście pisemnym i Cup Tasting oraz wykazał się bardzo wysokim kunsztem parzenia kawy. Zadanie baristów składało się z testu teoretycznego oraz etapu praktycznego, czyli sporządzenie i serwowanie dwóch espresso i dwóch cappuccino w ciągu sześciu minut oraz Cup Tasting.
Finał olimpiady odbędzie się 8 kwietnia 2016 roku na Międzynarodowych Targach Gastronomicznych Euro Gastro w Warszawie.
Ucznia radzyńskiego ZSP przygotowały nauczycielki gastronomii Elżbieta Stasiowska i Monika Kitlińska. Sukces Pawła był możliwy także dzięki treningom na profesjonalnym sprzęcie udostępnionym przez Barbarę Gajownik, właścicielkę restauracji Bello Horizonte.
