Gm. Kąkolewnica: Spotkanie Karnawałowe "Pierogi 2022"

Spotkanie rozpoczęła grupa śpiewająca z KGW Jurki w składzie: Agnieszka Koczkodaj, Renata Gołoś, Aldona Majczyna, Jolanta Izdebska, Agnieszka Izdebska i Piotr Łątka. Swoją obecnością święto pieroga w Kąkolewnicy uświetnili:  Anna Mróz - wójt Gminy Kąkolewnica wraz z małżonkiem Krzysztofem, ks. kanonik Janusz Sałaj proboszcz parafii pw. św. Filipa Neri w Kąkolewnicy, Mariusz Majczyna przewodniczący Rady Gminy, Renata Czerwińska i Jerzy Szkodkowski – wiceprzewodniczący Rady Gminy, Wiesław Czech, Piotr Czerwiński, Leszek Jóźwiak, Piotr Łątka, Krzysztof Grzeszyk, Mirosław Sawicki radni Rady Gminy Kąkolewnica, Marcin Czyżak sekretarz Gminy. Ponadto gościliśmy Zbigniewa Smółko – wiceprezesa Lokalnej Grupy Działania ZAPIECEK, Beatę Niewęgłowską inspektora ds. KGW ARMiR w Radzyniu Podlaskim, Zofię Goławską przedstawiciela Stowarzyszenia dla rozwoju ziemi kąkolewnickiej, Stanisława Iwanowskiego reprezentującego BS w Trzebieszowie - sponsora konkursu pierogowego.

W tym roku  panie przygotowały:

KGW Kąkolewnica ul. Południowa - tertuny z soczewicą,

KGW „Olszanki” z Olszewnicy- pierogi z kaszą gryczaną,

KGW Kąkolewnica ul. Wschodnia - pierogi z ziemniakami,

KGW „Jarzębina” z Brzozowicy Dużej – pierogi z soczewicą,

Polskowola – pyzy z mięsem,

KGW Lipniaki – pierogi z kapustą i grzybami,

KGW Mościska – pierogi pieczone z mięsem,

KGW Jurki – racuchy z makiem,

KGW „Kąkolewianki” - faworki, frywolitki oraz róże karnawałowe,

KGW Wygnanka – zawijaki wygnanowskie, KGW Turów – racuchy z serem.

Trud przygotowań pierogów został nagrodzony upominkami w postaci karnetu do kina, oprawionym pamiątkowym zdjęciem oraz okolicznościowym dyplomem, wręczonymi przez  Annę Mróz oraz  Mariusza Majczynę. Koszty wycieczki sfinansował BS w Trzebieszowie.

Już po raz trzeci odbył Gminny Konkurs Nalewek „O kryształową karafkę”. Inicjatorem konkursu była śp. Katarzyna Krupska–Grudzień dotychczasowa prezes LGD "Zapiecek", a jej dzieło kontynuuje pan Zbigniew Smółko oraz Gminny Ośrodek Kultury w Kąkolewnicy.

Członkowie jury oceniali m.in. klarowność, kolor, aromat oraz bukiet nalewek.

Po degustacji trunków wyłoniono zwycięzcę, którym okazała się  Renata Kot z Kąkolewnicy - przygotowała nalewkę truskawkową, drugie miejsce zajęła  Agata Chwedoruk z Lipniak z nalewką wiśniową. Na trzecim miejscu uplasowała się cytrynówka przygotowana przez  Marzenę Komoń z Kąkolewnicy.

Pyszne nalewki przygotowały również: Renata Juchnikowska z Olszewnicy, Marianna Gudzińska z Kąkolewnicy, Małgorzata Brodawka z Wygnanki i Beata Wiśnicka z Kąkolewnicy. Jak podkreśla przewodniczący komisji,  Zbigniew Smółko Radny Powiatu Radzyńskiego, poziom smaków nalewek był niezwykle wyrównany.

Spotkanie karnawałowe PIEROGI 2022 to wspaniała impreza, która stanowi niesamowite połączenie dwóch elementów: pysznego jedzenia oraz integracji. Przygotowywana nie tylko przez organizatorów, ale przede wszystkim przez nasze wspaniałe gospodynie, które wspólnie gotują, pieką i smażą przepyszne pierogi. 

Kąkolewnica ma 16 rodzajów pierogów jako produkt tradycyjny wpisanych na listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi .